Swiss Nature torta

Patišpanj

• 15 jaja
• 150 g Stevia Line zaslađivača-3 kutije
• 450 g integralnog ovasnog brašna
• 150 g kokosovog brašna
• 150 g mlevenih oraha
• 1 ½ praška za pecivo

Fil

• 5 Stevia Line pudinga od vanile
• 5 Stevia Line pudinga od čokolade
• 300 g malina
• 300 g banana
• 6 DietFit šlaga
• 100 g badema za dekoraciju

Umutiti penasto 15 žumanaca sa zaslađivačem i 3 kašike vrele vode. Dodati brašno i orahe, prašak za pecivo i ulupan sneg od 15 belanaca. Sipati u pleh na 200oC i peći oko 40 minuta, da se patišpanj odvoji od ivica pleha i lepo porumeni.

Ispečeni patišpanj preseći na tri dela i svaki deo poprskati sokom koji se napravi u blenderu od 300g malina, 250g vode i desetak kesica zaslađivača.

Filovati tako što se na prve dve poprskane kore prvo namaže pudingom od čokolade, zatim se na prvu koru, preko podinga, poređaju maline, a na drugu banane iseckane na listiće pa se preklopi trećom korom koja se premaže pudingom od vanile. Na vrh torte stavite šlag.

Ukrasite sa bademima