Čorba od karfiola sa jabukama i lešnicima

• 1 kesica DietFit ovsenih pahuljica (šumsko voće ili malina i ukus vanile)
• 1 šolja seckanih pistaća
• 1/2 šolje seckanih suvih kajsija
• 1/2 šolje seckanih suvih trešanja (ili brusnica)
• 1/2 šolje čia (chia) semenki
• 1/2 kašičice domaćeg ekstrakta vanile
• 1 narandža srednje veličine
• 1 kašika maslinovog ulja
• prstohvat soli

Priprema: zagrejte rernu na 165 stepeni. U posudi izmešajte pahuljice, pistaće, kajsije, suve trešnje  i čia semenke. Dodajte im zatim vanilu, so, maslinovo ulje i sveže ceđenu narandžu, ali taman toliko da smesa ne bude previše suva. Kada dobijete idealnu gustinu smese, rasporedite je ravnomerno po plehu preko pek-papira i sušite u rerni 15-20 minuta. Kada se smesa malo ohladi isecite je na ravomerne štangle.

Napomena: umesto lešnika i badema možete koristiti bilo koje drugo orašasto voće, kao i razno suvo voće. Možete takođe dodati razne semenke (susamovo, mleveno laneno seme kao i razne druge začine: cimet, vanilu, karanfilić. Oni koji vole kiselkast ukus mogu a dodaju sok od pola limuna. Po želji možete da zasladite vaše energetske štanglice SteviaLine stonim zaslađivačem.